虚拟现实技术将不仅仅是制造场景和声音，还将制造不同食物的味道和气味。让我们的大脑感觉到在吃东西，但实际上却没有。在过去几年，VR技术有了极大的发展。VR眼镜能将我们置于一个看起来极其真实的虚拟环境中，能看到画面、听到声音，但显然这些还不够。在一个真正的身临其境的体验中，我们还需要有触感、气味和味道。目前，实现虚拟触感仍有很大难度，但后两项已经找到了解决方法。
日本和新加坡的研究者在这方面做了大量研究，目前已取得一定成果。通过使用电和热刺激我们的一些肌肉，他们能够让人们相信他们在品尝一些不存在的东西。
在一个实验中，研究者将一个装有电极的勺子虚拟为一个棒棒糖，基于不同电流体验者会品尝出不同的口味。在另一个研究项目中，科学家们把电极连接到下颚肌肉上，并设法模拟了不同材料的刺痛感。例如，通过改变电刺激，体验者在吃一个真正的饼干时，有时感觉像是咬软的东西，有时感觉像在咀嚼硬的东西，这两种感觉交替出现。
科学家称这项技术能够被用于实际生活中，例如，用虚拟技术改变食物或饮品的味道，让人们吃更多的健康食品。