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刀削面“机器人”在哈工大食堂“上岗”

2014年03月01日    来源:哈工大报     
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3月1日在哈工大二校区天香餐厅,远远看见刀削面窗口前排起了队伍。走近一看,有的学生拿着手机正在对着一台自动削面机录像,口中还一边说着:“太神奇了!”旁边的学生也说:“太有才了,真有意思!”有一个男同学还大声说:“看,奥特曼!”原来,一台以奥特曼为外形的、大小与成人相似的自动削面机正在“唰唰唰”地削面,吸引了许多师生前来驻足观看和吃面。

随后来到用餐区,看到土木学院的孙增珠正在和同学吃面。孙增珠说:“面的口感与味道都不错,比以前的面也细了,面的薄厚长短都比较一致,吃起来比较方便。”在她们不远处,英才学院的何宗福也在吃着刀削面。他听说食堂刚刚引进了刀削面“机器人”,出于好奇心,今天特意来吃“机器人”师傅做的面。面刚端上来,就被同样好奇的同学滕岳抢过去吃了几口。他的同学王孟渝这时也恍然大悟地说:“怪不得,这几天吃面的人这么多。”

这么好吃的面条,究竟是怎么做出来的呢?原来是食堂的师傅提前将面和好,做成长20厘米左右、宽7厘米左右、高5厘米左右的面块,放在刀削面机器人的“手”(面斗)上,按下开关,机器人就自动、快速地削面,速度要比人工削面快3倍以上。说起刀削面机器人,餐厅主管张振东介绍说:“它不仅外形新颖可爱,吸引了许多师生的眼球,还解放了劳动力,提高了工作效率与服务质量。”

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关键词: 刀削面,机器人,哈工大

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